TrentinoSkiSunrise

 Snow and breakfast at the first light   Anche quest’anno in collaborazione con l’apt della Val di Fassa e la Strada dei formaggi delle dolomiti vi diamo appuntamento #sabato 28 gennaio per una splendida mattinata in quota dove i primi raggi del sole che
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San Silvestro…

San Silvestro è arrivato con tanta voglia di festeggiare! Un altro anno se n’è andato e per il prossimo vogliamo augurarvi tanta gioia, serenità e voglia di riscoprire i valori veri della vita! Auguri per un 2017 migliore!!!
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La tua vacanza ti sta aspettando

Panorami mozzafiato? La Val di Fassa è il posto giusto per te. L’inverno è ormai alle porte e noi siamo pronti per una nuova splendida stagione sulla neve. Gentile Clientela siamo lieti di informarvi che per il ponte dell’Immacolata (6 al 16 dicembre) siamo aperti.
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Capodanno a 2000 metri?

Tutto questo da noi è possibile. Un capodanno insolito, in una splendida baita situata a 2000 m. nella famosa conca del Ciampedie. Dove in questa piccola nicchia in legno vecchio l’amicizia e cordialità sicuramente non mancheranno. Una grande attenzione sarà data al palato
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L’autunno ha l’oro in bocca!!!

I colori dell’autunno chiudono il sipario della meravigliosa stagione estiva trascorsa assieme. Vogliamo ringraziare tutti gli ospiti che ci hanno visitato e che ci hanno saputo regalare nuove emozioni. Noi della Baita Checco ci godiamo il nostro meritato riposo e vi
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L’estate sta finendo …

Domenica 25 settembre sarà il giorno ultimo giorno di apertura Anche noi ci avviciniamo alla chiusura del nostro ristorante. Torneremo presto con tante novità e con altrettanti sfiziosi piatti. Grazie a tutti coloro che sono venuti a farci visita questa durante l’estate!
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Fassa Fuori Menù

Dal 2 luglio al 11 settembre, è di scena la terza edizione dell’innovativa rassegna gastronomica, che mette in gioco una decina di chef della valle in performance culinarie tra piazze, prati e teatri. Dall’anno scorso facciamo parte anche noi a questa bellissima
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Banchetto di Re Laurino

Passeggiando al calar del sole nella conca del “Ciampedie” Nella splendida piana del Catinaccio avrà luogo la 4° edizione del Banchetto di Re Laurino dove si creerà una miscela di sapori della Val di Fassa, birra artigianale, succhi di frutta, vini e grappe
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Summer is coming!!!

Riapriamo i battenti sabato 18 giugno Gentile clientela in vista dell’arrivo della stagione vi elenchiamo alcune delle manifestazioni più importanti per quest’estate. Voglia di birra artigianale? Assieme alla manifestazione A SPAS CO NA BIRA  per tutto il mese di
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Lezione di pasticceria

Torta al grano saraceno. Oggi vi presentiamo la nostra torta al grano saraceno e marmellata di mirtillo rosso fatta in casa. Ingredienti Per la torta: 200 gr. di burro 100 gr. di zucchero 6 tuorli d’uovo 200 gr. farina di grano saraceno 200 gr. di nocciole grattuggiate 2
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