Capodanno a 2000 metri?

Tutto questo da noi è possibile. Un capodanno insolito, in una splendida baita situata a 2000 m. nella famosa conca del Ciampedie. Dove in questa piccola nicchia in legno vecchio l’amicizia e cordialità sicuramente non mancheranno. Una grande attenzione sarà data al palato
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L’autunno ha l’oro in bocca!!!

I colori dell’autunno chiudono il sipario della meravigliosa stagione estiva trascorsa assieme. Vogliamo ringraziare tutti gli ospiti che ci hanno visitato e che ci hanno saputo regalare nuove emozioni. Noi della Baita Checco ci godiamo il nostro meritato riposo e vi
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L’estate sta finendo …

Domenica 25 settembre sarà il giorno ultimo giorno di apertura Anche noi ci avviciniamo alla chiusura del nostro ristorante. Torneremo presto con tante novità e con altrettanti sfiziosi piatti. Grazie a tutti coloro che sono venuti a farci visita questa durante l’estate!
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Fassa Fuori Menù

Dal 2 luglio al 11 settembre, è di scena la terza edizione dell’innovativa rassegna gastronomica, che mette in gioco una decina di chef della valle in performance culinarie tra piazze, prati e teatri. Dall’anno scorso facciamo parte anche noi a questa bellissima
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Banchetto di Re Laurino

Passeggiando al calar del sole nella conca del “Ciampedie” Nella splendida piana del Catinaccio avrà luogo la 4° edizione del Banchetto di Re Laurino dove si creerà una miscela di sapori della Val di Fassa, birra artigianale, succhi di frutta, vini e grappe
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Summer is coming!!!

Riapriamo i battenti sabato 18 giugno Gentile clientela in vista dell’arrivo della stagione vi elenchiamo alcune delle manifestazioni più importanti per quest’estate. Voglia di birra artigianale? Assieme alla manifestazione A SPAS CO NA BIRA  per tutto il mese di
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Lezione di pasticceria

Torta al grano saraceno. Oggi vi presentiamo la nostra torta al grano saraceno e marmellata di mirtillo rosso fatta in casa. Ingredienti Per la torta: 200 gr. di burro 100 gr. di zucchero 6 tuorli d’uovo 200 gr. farina di grano saraceno 200 gr. di nocciole grattuggiate 2
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A Spas co na Bira!!!

Piatti gourmet in alta quota abbinati a delle birre artigianali La 2° edizione del Festival dedicato alle birre artigiali di montagna“La Bira te Fascia” che si terrà a Campitello dal 15 al 17 luglio. L’iniziativa vuole valorizzare i micro birrifici di montagna e
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L’inverno 2016 è tramontato!!!

Et voilà! Un’altra stagione è giunta a termine! L’intero staff Baita Checco ringrazia tutti i suoi clienti per aver scelto la nostra location per le vacanze invernali. Grazie per i vostri sorrisi, per le vostre parole e per la vostra immancabile fiducia nei nostri
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Pasqua e Pasquetta con chi vuoi… ma il pranzo e’ d’obbligo da noi!

Festeggia la tua Pasqua a 2000m. Siamo quasi arrivati al capolinea per questa stagione invernale. Vista l’abbondanza di neve vi aspettano ancora delle ottime piste, panorami da cartolina e nonché i nostri piatti preparati apposta per voi dai nostri Chef. Cogliamo
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