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  Che ne dite di passare una serata nella conca del Catinaccio? Tutto questo è possibile alla BAITA CHECCO, dove dalla scorsa estate si è incominciato a proporre delle cene in quota. Gli chef Matthias e Dennis  sapranno amalgamare con amore i tradizionali sapori trentini conRead More

  È con questo scenario notturno scattato dalla pista “Par Martin” che vogliamo ringraziare tutti coloro che ci hanno visitato questo inverno . Un caloroso arrivederci, vi aspettiamo anche in estate per provare nuove emozioni! Inoltre vi ricordiamo che ci sarannoRead More

La Baita Checco augura, Serene festività Pasquali nell’augurio che ogni giorno sia per tutti voi la resurrezione dei valori umani nei vostri cuori.Read More

Cena a 2000 m. nella conca del Ciampedie A cena con Re Laurino. I colori dell’enrosadira che dipingono le nostre montagne assieme all’atmosfera tipica della baita vi aspettano sabato 21 marzo per una magica serata con un menu ricco di creatività e ingredienti locali.Read More

 ” Grostoi” Oggi vi svelo un’antica ricetta per preparare degli ottimi grostoi : Ingredienti per 4 persone: 500 gr farina 2 uova intere 1 tuorlo d’uovo 60 gr di zucchero 120 gr di burro sciolto 1 pizzico di sale 2 bic.  di grappa Trentina Vino biancoRead More

  Sciare nella splendida conca del Catinaccio Voglia di provare nuove emozioni? Al Ciampedie tutto questo è possibile. Per la seconda edizione nella piana adiacente alla funivia verrà allestito un mega villaggio dove troverete oltre venti marche di sci tutte da provare sulleRead More

Settimana dedicata ai formaggi Trentini Cuor di Fassa e Puzzone DOP. Assieme alla strada dei formaggi e la nostra azienda di soggiorno è stata creata una  settimana all’insegna del buon mangiare e bere sulle nostre piste da sci in Val di Fassa. La nostra tappa è fissata perRead More

Trova il tempo di pensare Trova il tempo di pregare Trova il tempo dI ridere È la fonte del potere È il più grande potere sulla Terra È la musinca dell’anima.” La fam. Trottner augura a tutti voi che la Pace e la serenità del Natale vi accompagnino sempre!Read More

A cena nel regno di Re Laurino Laddove il freddo dell’ inverno e l’atmosfera tipica della baita si incontrano, li le nostre porte Domenica 7 dicembre si apriranno per una magica serata. Per chi desidera passare un Sant’Ambrogio alternativo, vi è la possibilitàRead More

Kaiseschmarren, ecco la ricetta! Questa settimana vi insegniamo a preparare un ottimo schmarren. Ingredienti per 4 persone: Impasto  4 uova 200 gr di latte 1/2 bustina di zucchero vanigliato  1 Cucchiaio di Rum Creola 40 gr di zucchero  160gr di farina ” 00″   50 grRead More