Baita Checco - Ciampedie 2.000 m

Happy cheese on the snow

Torna anche quest’anno la bellissima settimana gastronomica sugli sci dal 13 al 20 febbraio 2016, con la partecipazione delle pregiate bollicine Ferrari Trento Doc. Per una settimana intera ogni giorno in una ski area diversa della Val di Fassa si alterneranno dei sfiziosi
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Trentino Skisunrise

Che ne dite di una colazione all’alba nella nostra panoramica? Grazie all’azienda del turismo della Val di Fassa, La Strada dei Formaggi delle Dolomiti; sabato 13 febbraio siamo lieti di ospitare questa bellissima manifestazione. Ore 06.30 tutti in cabina per
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Cosa fai a Capodanno?

Noi abbiamo già pensato per te… Un capodanno insolito, in una splendida baita situata a 2000 m, nella conca del Catinaccio. In questa piccola nicchia amicizia e cordialità vi attenderanno. Senza dimenticare che anche il palato vuole la sua parte,  i nostri cuochi si
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Strudel…

      Oggi vi insegniamo come fare un ottimo strudel Ingredienti:  pasta sfoglia g. 500 di margarina per sfoglia g. 150 di farina “00” g. 350 di farina “0” g. 5 di sale g. 175 di acqua a 38°   Ripieno: g. 600 di mele da strudel
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Cheesenic

PicNic eco gustosi nella natura delle Dolomiti Come un prato fiorito, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali, come parete la natura delle Dolomiti di Fassa.. eccovi servito il nostro Cheesenic, il tuo pranzo a Km 0, disponibile in uno dei ristoranti, malghe
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Sapori e Colori

      3° edizione delle settimane enogastronomiche in quota Anche nella prossima estate torna la rassegna gastronomica “Sapori e colori lungo i sentieri della Val di Fassa“ per stuzzicare anche i palati più esigenti , combinando al meglio il piacere di
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Banchetto di Re Laurino

Di rifugio in rifugio nella conca del “Ciampedie” Nella splendida zona del Catinaccio avrà luogo la nuova edizione del Banchetto di Re Laurino  dove si creerà una miscela di sapori della Val di Fassa, birra artigianale, succhi di frutta vini e grappe selezionate dalla
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Una nuova estate piena di emozioni…

        Apertura sabato 20 giugno.  Cari ospiti in vista dell’arrivo della stagione stiamo completando il programma delle manifestazioni estive. L’evento più importante sarà l’apertura del nuovo parco avventura fly line Catinaccio Rosengarten
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Val di Fassa Running Volvo

    Giro podistico a tappe nella Valle di Fassa La Val di Fassa Running portata avanti dall’ideatore e organizzatore dell’evento Stefano Benedetti è stipulata in cinque tappe che porteranno i concorrenti, dal 28 luglio al 3 luglio , a scoprire di corsa gli
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Cena in quota a 2000 m.

  Che ne dite di passare una serata nella conca del Catinaccio? Tutto questo è possibile alla BAITA CHECCO, dove dalla scorsa estate si è incominciato a proporre delle cene in quota. Gli chef Matthias e Dennis  sapranno amalgamare con amore i tradizionali sapori trentini con
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