• Benvenuti alla Baita Checco

L'estate è alle porte......

Venerdì 22 giugno si riparte!!!
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La famiglia Trottner vi dà il benvenuto alla Baita Checco

Non una semplice Baita, ma un Ristorante d’alta quota a 2.000 m in uno scenario unico al mondo sulle Dolomiti della Val di Fassa

Dal paese di Vigo di Fassa una funivia porta in pochi minuti direttamente sul Ciampedie, vero e proprio giardino e balcone sulle Dolomiti con un panorama a dir poco spettacolare, unico al mondo sul Catinaccio. Qui le opportunità di divertimento e relax sono legate alla stagione: in inverno gli impianti della Ski Area Catinaccio ed in estate innumerevoli possibilità di escursioni attraverso il gruppo del Catinaccio. Al Ciampedie trovate anche la nostra Baita, un vero e proprio punto di riferimento per chi non vuole rinunciare a mangiare qualcosa di buono e tipico, in questo piccolo paradiso terrestre.

I prodotti locali e trentini sono i principali ingredienti della nostra cucina e facciamo parte della Strada dei Formaggi.

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Famiglia Trottner e staff

Colazione all’alba? Sabato 27 Gennaio

Anche quest’anno in collaborazione con l’APT della Val di Fassa e la Strada dei formaggi delle dolomite vi diamo appuntamento #sabato 27 gennaio per una splendida mattinata in quota .

Due le parole chiavi dell’evento: atmosfera e buon gusto.

Ebbene si cari clienti, rimarrete stupiti dai meravigliosi colori della luce del mattino accompagnati da una colazione 100 &  fassana.

Sono benvenuti tutti coloro che necessitano  di rinfrancare occhi palato e cuore!

 

Programma:
Ore 06.40- Appuntamento alla partenza delle funivie #Catinaccio, a Vigo di Fassa. Puntate la sveglia e occhio alla puntualità la funivia farà una corsa eccezionale per noi!

Ore 7.00 – Tutti in cabina, si parte! Salendo potremmo ammirare la vallata con i suoi paesi illuminati e inizieremo a scorgere i profili dolomiti  a delle vette che circondano Vigo. Durante la salita  , l’incanto si moltiplicherà perchè stiamo per raggiungere il regno di rose di un sovrano perdutamente innamorato!

Ore 07.10 07.45 Eccoci arrivati! La piana del Ciampedie  sia in estate sia in inverno,  sempre grandi emozioni… Respiriamo l’aria fresca del mattino e prendiamoci qualche momento per guardarci attorno, gustando una calda tisana dell’Azienda Agricola Fiores. Et voilà le Torri del Vajolet, il Sassolungo, il Sella e la Marmolada prendono vita con i primi raggi del sole. I maestri della scuola sci di Vigo ci illusteranno le cime, raccontandoci le loro caratteristiche e anche qualche curiosità.

Ore 08.00 E’ ora di infilare gli sci! Agganciamo gli scarponi e via, la Thöni è tutta per noi! Ad accompagnarci e a darci preziosi consigli ci saranno i maestri di sci.

Ore 08.30 Gli sciatori e i maestri risalgono al Ciampedie con un secondo giro esclusivo in funivia.

 

Ore 08.45 Finalmente tocca a noi.

 

Matthias lo Chef assieme a tutto lo staff vi fará scoprire i prodotti genuini della Val di Fassa. Come ogni anno cercherà di creare nuove e stuzzicanti idee  con i prodotti del Caseificio Val di Fassa come il Cher (Cuore) de Fasha, i salumi e gli affettati della Vaca Negra, gli sciroppi e le tisane biologiche di Fiores, ma anche miele e confetture lacali, yoghurt e torte fatte in casa, latte fresco, uova e mele trentine.
Ore 09.15 da bravi sportivi, dopo una ricca e genuina colazione, saremo pronti per scendere ancora una volta sulla Thöni o provare le altre bellissime piste della skiarea Catinaccio.
Non siete amanti dello sci? Partite subito per una splendida ciaspolata, in compagnia di un esperto verso il Gardeccia: lungo un sentiero che svela ad ogni passo panorami indimenticabili, grazie alle ciaspole, potete camminare quasi galleggiando sul manto nevoso che brilla al sole. Raggiunta la spettacolare conca del Gardeccia ai piedi delle Torri del Vajolet, si rientra al Caimpedie, dopo una bella escursione ci si concede un pranzo gustoso alla Baita Checco ( dove i partecipanti a Trentino Ski Sunrise usufruiscono di uno sconto).

Per ulteriori info APT VAL DI FASSA – ufficio Vigo di Fassa 0462 609700
infovigo@fassa.com
Iscrizioni: ufficio booking 0462 609666 info@booking@fassa.com

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