• Benvenuti alla Baita Checco

San Valentino...

Che ne dite di una colazione all'alba giovedì 14 febbraio?
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La famiglia Trottner vi dà il benvenuto alla Baita Checco

Non una semplice Baita, ma un Ristorante d’alta quota a 2.000 m in uno scenario unico al mondo sulle Dolomiti della Val di Fassa

Dal paese di Vigo di Fassa una funivia porta in pochi minuti direttamente sul Ciampedie, vero e proprio giardino e balcone sulle Dolomiti con un panorama a dir poco spettacolare, unico al mondo sul Catinaccio. Qui le opportunità di divertimento e relax sono legate alla stagione: in inverno gli impianti della Ski Area Catinaccio ed in estate innumerevoli possibilità di escursioni attraverso il gruppo del Catinaccio. Al Ciampedie trovate anche la nostra Baita, un vero e proprio punto di riferimento per chi non vuole rinunciare a mangiare qualcosa di buono e tipico, in questo piccolo paradiso terrestre.

I prodotti locali e trentini sono i principali ingredienti della nostra cucina e facciamo parte della Strada dei Formaggi.

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Oggi vi insegniamo come fare  il nostro canederlo al “Cuor di Fassa” Ricetta per 4 persone: Per i canederli 150 gr pane bianco raffermo o pane per canederli 50gr porro 20gr burro 200 gr formaggio Cuor di Fassa stagionato 6 mesi 2 uova 100ml latte 1C farina sale Altro
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Cena in Baita

Novità Estate 2014 Prenota la tua cena nel cuore delle Dolomiti Ogni  venerdì e sabato sera dal primo luglio al 12 settembre 2014 potete prenotare una cena presso la nostra Baita. Vi porteremo in quota con il nostro mezzo di trasporto. La cena è alla Carta. Contattateci per
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