Sant’Ambrogio a 2000 metri!

A cena nel regno di Re Laurino Laddove il freddo dell’ inverno e l’atmosfera tipica della baita si incontrano, li le nostre porte Domenica 7 dicembre si apriranno per una magica serata. Per chi desidera passare un Sant’Ambrogio alternativo, vi è la possibilità
Read More

Kaiserschmarren o frittata dolce

Kaiseschmarren, ecco la ricetta! Questa settimana vi insegniamo a preparare un ottimo schmarren. Ingredienti per 4 persone: Impasto  4 uova 200 gr di latte 1/2 bustina di zucchero vanigliato  1 Cucchiaio di Rum Creola 40 gr di zucchero  160gr di farina ” 00″   50 gr
Read More

Alla scoperta del “Cher de Fascia”

Settimana enogastronomica all’insegna della tradizione e del gusto. Assieme alla Strada dei formaggi è stata organizzata una settimana enogastronomica con protagonista il nostro Formaggio “Cuor di Fassa” o “Cher de Fascia”. Durante la settinama dal
Read More