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Se vieni in montagna, la risposta è affermativa! Siamo felici di annunciarvi la data della nuova apertura, sabato 20 giugno 2020 La Baita Checco in questi mesi non si è fermata, ha cercato di trovare delle soluzioni per farvi vivere la vacanza in serenità e sicurezza. AbbiamoRead More

Una vita senza amore è come un anno senza estate La primavera quest’anno si è fatta attendere ma non ci allarmiamo, i prati stanno ora iniziando a prendere colore. Noi siamo pronti ad accogliervi per farvi vivere un’estate da sogno. Domenica 23 giugno diamo inizio alla stagioneRead More

Marzo mese pazzerello Gentili ospiti siamo lieti di informarvi che nelle prossime settimane ci attenderanno degli appuntamenti meravigliosi. Il 4 marzo appuntamento con la musica, la Majezztic band sarà la protagonista della giornata. Da non perdere è sicuramente l’appuntamentoRead More

Siamo arrivati anche noi alla fine di questa stagione invernale. Anche se la neve purtroppo si è  vista pochissimo, le emozioni regalate da voi gentili ospiti non sono mancate. La nostra stagione estiva ripartirà sabato 17 giugno. Vi ricordiamo da subito che questa estate leRead More

Dal 2 luglio al 11 settembre, è di scena la terza edizione dell’innovativa rassegna gastronomica, che mette in gioco una decina di chef della valle in performance culinarie tra piazze, prati e teatri. Dall’anno scorso facciamo parte anche noi a questa bellissimaRead More

Passeggiando al calar del sole nella conca del “Ciampedie” Nella splendida piana del Catinaccio avrà luogo la 4° edizione del Banchetto di Re Laurino dove si creerà una miscela di sapori della Val di Fassa, birra artigianale, succhi di frutta, vini e grappeRead More

Torta al grano saraceno. Oggi vi presentiamo la nostra torta al grano saraceno e marmellata di mirtillo rosso fatta in casa. Ingredienti Per la torta: 200 gr. di burro 100 gr. di zucchero 6 tuorli d’uovo 200 gr. farina di grano saraceno 200 gr. di nocciole grattuggiate 2Read More

Torna anche quest’anno la bellissima settimana gastronomica sugli sci dal 13 al 20 febbraio 2016, con la partecipazione delle pregiate bollicine Ferrari Trento Doc. Per una settimana intera ogni giorno in una ski area diversa della Val di Fassa si alterneranno dei sfiziosiRead More

      Oggi vi insegniamo come fare un ottimo strudel Ingredienti:  pasta sfoglia g. 500 di margarina per sfoglia g. 150 di farina “00” g. 350 di farina “0” g. 5 di sale g. 175 di acqua a 38°   Ripieno: g. 600 di mele da strudelRead More

 ” Grostoi” Oggi vi svelo un’antica ricetta per preparare degli ottimi grostoi : Ingredienti per 4 persone: 500 gr farina 2 uova intere 1 tuorlo d’uovo 60 gr di zucchero 120 gr di burro sciolto 1 pizzico di sale 2 bic.  di grappa Trentina Vino biancoRead More